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白歌海娜起源西班牙阿拉贡地区，后来才再世界其他地区广泛种植。
白歌海娜，和它的大哥黑歌海娜一样，生长在非常恶劣的天气条件下，却能提供良好的含糖量和果香，而西班牙阿拉贡巴约就是这种葡萄的理想种植地。
干燥，炎热的夏天，较强的大风降温，一方面使得白歌海娜产量低，另一方面却是白歌海娜成熟的关键。
白歌海娜所酿的葡萄酒色泽黄绿相间，像极了洋葱皮。
这是由于白歌海娜是由红葡萄品种衍生而来。
我们的葡萄酒香气浓郁，花，柑橘和香草香味完美融合。
非常适合搭配鱼类以及新鲜蔬菜饮用，当然您也可以把它当作开胃酒。
聊天，小吃，会餐等都可以带上Evohé葡萄酒。
聊天话题会不断转换，而我们的葡萄酒由于配料的多样性也会让您产生不同的感觉。
推荐饮用温度：10-12ºC（50-55ºF）
年份：2011 品种：100％白歌海娜
酒精度：13.89％vol PH值：2.65
酒石酸酸度：6.43克/升 挥发性酸度：0.91克。
二氧化硫：19毫克/升（中国进出口网）
